Ploiesti er höfuðstaður Prahova-héraðs í grennd við Búkarest í Suður-Rúmeníu.  Borgin er miðstöð olíuframleiðslunnar í landinu og annar iðnaður byggist á framleiðslu vefnaðarvörur, hatta, vélbúnaðar til borunar, tolva, pappírs, glers, leðurvöru, húsgagna og gúmmí- og leirvöru.  Í síðari heimsstyrjöldinni varð borgin oft fyrir sprengjuárásum bandamanna.  Fyrsta árás Bandaríkjamanna á olíuhreinsunarstöðvarnar hinn 1. ágúst 1943 var einhver mesta loftárás í styrjöldinni og hún minnkaði framleiðslugetu þeirra um helming.  Áætlaður íbúafjöldi 1992 var 252 þúsund.