Allir u.þ.b. 40 þjóðflokkar landsins nema nokkur þúsund pygmear tala bantumál og miðað við þau má skipta landsmönnum gróflega í 10 stórar fylkingar.  Myenefólkið, ásamt Mpongwe og Orungu, sem eru lítið brot af núverandi þjóð, hefur leikið stórt hlutverk í sögur landsins vegna búsetu sinnar á norðurströndinni.  Fangfólkið, sem er hluti af stærri heild fwondo- og pahouinfólksins og býr einnig í Suður-Kamerún og Miðbaugs-Gíneu, er nálægt því að vera þriðjungur þjóðarinnar.  Það býr noran Ogooué-árinnar.  Stærsti þjóðflokkurinn sunnan árinnar er sirafólkið (þ.m.t. eshira- og punufólkið), nzebifólkið og mbetefólkið.  Þessir þjóðflokkar mynda saman næstum helming þjóðarinnar.  Fámennari þjóðflokkar eru benga- og sekefólkið í norðvesturhorninu, kota- og tekefólkið í austurhlutanum og vilifólkið meðfram syðstu hlutum strandlengjunnar.

Mörg bantumálanna eru ekki ritmál.  Á 19. öldinni byggðu margir kristniboðar þau upp á latneska starfrófinu og þýddu biblíuna og spurningakver fyrir fylgjendur sína.  Stefna Frakka að takmarka notkun tungumála innfæddra einungis til framdráttar kristninnar kom í veg fyrir notkun og kynningu annarra bókmennta.  Vegna mikillar áherzlu á frönskukennslu talar þriðjungur landsmanna frönsku og rúmlega þriðjungur hefur vald á ritmálinu.

Kristnir Gabonmenn eru stór meirihlutahópur og rómversk-katólskir eru í kringum þrefalt fleiri en mótmælendur.  Þótt Gabonmenn fylli stöður biskupa, eru þeir mjög háðir erlendum kirkjuyfirvöldum, einkum prestum frönsku Heilagsandskirkjunnar.  Innfæddir prestar þjóna Evangelísku kirkjunni, stærsta trúfélagi mótmælenda, í öllum norðurhluta landsins.  Fleiri og vaxandi trúfélög eru til í suðvesturhlutanum, árósunum og allranyrztu landshlutinum.  Snemma á 20. öldinni litu bwiti-trúarbrögðin dagsins ljós.  Þau voru byggð á helgisiðum leynifélags með sama nafni og urðu til að efla samstöðu meðal meðlima Fangfólksins.  Meirihluti nokkurra þúsunda múslima landsins eru innflytjendur frá öðrum Afríkuríkjum.

Líkt og í öðrum löndum Mið-Afríku er strjálbýli einkennandi fyrir Gabon.  Allt frá árinu 1970 hefur þéttbýlisstöðum fjölgarð og þeir stækkað og íbúnum hefur fjölgar hraðar í samanburði við 50 árin þar á undan.  Ekki er vitað með vissu, hve mikil áhrif mikill fjöldi innflytjenda og farandverkafólks frá öðrum Afríkuríkjum eru í þessari þróun.  Þjóðin er tiltölulega ung, þar eð u.þ.b. helmingur hennar er yngri en 22 ára.  Lífslíkur kvenna eru 53 ár og karla 50 ár, sem er nálægt meðallagi álfunnar.